Congreso Internacional Ciruela 2023

En el marco del Segundo Congreso Internacional Ciruela 2023, celebrado durante los días 24 y 25 de noviembre en General Alvear, Mendoza, Pietrelli Fruit se destacó como participante y contribuir activamente a las discusiones clave sobre la industria de la ciruela. Organizado por el Cluster de Ciruela Industria de Mendoza, en colaboración con instituciones públicas y privadas, el evento reunió a más de 250 participantes en dos jornadas técnicas. La presencia de Pietrelli Fruit en el congreso no solo resalta su compromiso con la industria sino también su posición como actor clave en el ámbito de la ciruela en Argentina. El stand de la empresa fue un punto de encuentro para autoridades, productores y profesionales del sector. El equipo de ventas de Pietrelli Fruit compartió experiencias, conocimientos y estableció conexiones valiosas durante el evento. El Congreso se centró en temas cruciales relacionados con el mercado y la productividad de la ciruela destinada a la industria en la región de Mendoza. Los paneles de discusión contaron con la participación de productores, industriales, exportadores y otros disertantes destacados. La Argentina, junto con EE. UU., Chile y Francia, se encuentra entre los principales países productores de ciruela, y este evento proporcionó una plataforma esencial para abordar los desafíos y oportunidades del sector. Una de las destacadas intervenciones durante el congreso fue la presentación de resultados por parte de Cecilia Fernández, coordinadora de investigación del Instituto de Desarrollo Rural (IDR). Fernández compartió los logros obtenidos a través del trabajo interinstitucional y con el sector privado, detallando los avances desde 2018 hasta la fecha. El IDR recibió un merecido reconocimiento por parte del Cluster por su compromiso con el Plan de Mejoras Competitivas, destacando la importancia de la colaboración entre instituciones para impulsar el desarrollo del sector. El Cluster de Ciruela Industria de Mendoza, que agrupa alrededor de 2500 productores, más de 100 establecimientos de secado y unas 20 empresas exportadoras, desempeñó un papel crucial en la organización del evento. El INTA, otra institución dentro del Cluster, contribuyó con talleres técnicos, y los casi 20 stands presentes proporcionaron información actualizada para el sector, enriqueciendo la experiencia de los participantes. El evento no solo se centró en los aspectos técnicos y productivos, sino también en los desafíos del mercado internacional para la ciruela mendocina. El Comité de Exportadores de Ciruela de Mendoza (Cecim) presentó datos relevantes sobre los mercados argentinos y los requisitos del mundo. Durante la última década, las exportaciones se concentraron principalmente en Brasil, Rusia, Estados Unidos, Chile y España. Lucio Álvarez, presidente de Cecim, destacó la importancia de mejorar la producción en Argentina sin aumentar las hectáreas cultivadas. Enfatizó la necesidad de implementar tecnologías avanzadas, mejorar los sistemas de riego y perfeccionar las prácticas de poda para aumentar la producción y la calidad sin expandir la superficie cultivada. El Congreso Internacional Ciruela 2023 proporcionó un espacio vital para la colaboración, el intercambio de conocimientos y el impulso hacia la excelencia en la industria de la ciruela. La participación activa de Pietrelli Fruit y otros actores clave subraya el compromiso continuo del sector con la innovación y el desarrollo, sentando las bases para un futuro próspero en la producción y exportación de ciruelas en la región de Mendoza.