{"id":4223,"date":"2025-04-24T18:31:46","date_gmt":"2025-04-24T21:31:46","guid":{"rendered":"https:\/\/pietrellifruit.com\/?p=4223"},"modified":"2025-06-30T22:37:02","modified_gmt":"2025-07-01T01:37:02","slug":"beneficios-del-jugo-de-ciruela-pasa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pietrellifruit.com\/zh\/2025\/04\/24\/beneficios-del-jugo-de-ciruela-pasa\/","title":{"rendered":"Beneficios del jugo de ciruela pasa: Nutrientes para la salud intestinal, \u00f3sea y card\u00edaca"},"content":{"rendered":"

Las ciruelas deshidratadas y su jugo tambi\u00e9n pueden ser aliados clave para el coraz\u00f3n y los huesos, seg\u00fan expertos en nutrici\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Tanto las ciruelas<\/strong> deshidratadas<\/strong> como su jugo son conocidos remedios caseros para combatir el estre\u00f1imiento. Pero, seg\u00fan dietistas registrados, sus beneficios van mucho m\u00e1s all\u00e1 del tr\u00e1nsito intestinal.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLas ciruelas pasas<\/strong> tienen efectos positivos evidentes en la digesti\u00f3n y la salud intestinal\u201d, afirma la Dra. Whitney Linsenmeyer, profesora adjunta en la Universidad de Saint Louis y vocera de la Academia de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n

Estudios tambi\u00e9n sugieren que pueden apoyar la salud \u00f3sea \u2014particularmente en mujeres posmenop\u00e1usicas\u2014, as\u00ed como promover la salud cardiovascular y el control del peso. Linsenmeyer explica que muchos de estos beneficios se deben a su elevado contenido de fibra.<\/p>\n\n\n\n

El jugo de ciruela pasa<\/strong> ofrece muchos de estos mismos nutrientes, aunque en cantidades generalmente menores, se\u00f1ala la dietista titulada Grace Derocha. No obstante, el jugo tiene el doble de calor\u00edas y por lo general menos fibra que la fruta entera.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed, aunque ambos pueden ser buenos complementos en la dieta, sobre todo para quienes sufren estre\u00f1imiento, hay diferencias importantes a considerar al elegir entre uno y otro.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Informaci\u00f3n nutricional de las ciruelas deshidratadas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Una porci\u00f3n de cinco ciruelas pasas aporta aproximadamente:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • 114 calor\u00edas<\/li>\n\n\n\n
  • 1 gramo de prote\u00edna<\/li>\n\n\n\n
  • 30 gramos de carbohidratos<\/li>\n\n\n\n
  • 3,5 gramos de fibra<\/li>\n\n\n\n
  • 350 miligramos de potasio<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Derocha, tambi\u00e9n portavoz de la Academia de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, sugiere comer entre dos y tres ciruelas pasas por vez. Recuerda que cada una proviene de una ciruela entera, y \u201cnormalmente no comemos cinco o seis ciruelas frescas de una vez\u201d, comenta.<\/p>\n\n\n\n

    \n\n\n\n

    Informaci\u00f3n nutricional del jugo de ciruela pasa<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

    En una porci\u00f3n de 8 onzas de jugo de ciruela pasa se encuentran:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • 182 calor\u00edas<\/li>\n\n\n\n
    • 1,5 gramos de prote\u00edna<\/li>\n\n\n\n
    • 44,5 gramos de carbohidratos<\/li>\n\n\n\n
    • 2,5 gramos de fibra<\/li>\n\n\n\n
    • 707 miligramos de potasio<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Al tener menos fibra que las ciruelas pasas<\/strong> enteras, el az\u00facar presente en el jugo tiene mayor probabilidad de generar un pico en los niveles de glucosa en sangre.<\/p>\n\n\n\n

      Aun as\u00ed, seg\u00fan Linsenmeyer, el jugo de ciruelas<\/strong> deshidratadas<\/strong> conserva m\u00e1s fibra que otros jugos de fruta. Dependiendo de la marca, una porci\u00f3n de 237 ml (8 onzas) puede aportar entre 4 y 5 gramos de fibra.<\/p>\n\n\n\n

      Tambi\u00e9n contiene m\u00e1s calor\u00edas por porci\u00f3n que la fruta. Por eso, Derocha recomienda limitar su consumo a 113 ml (4 onzas). (Este mismo consejo se ha dado previamente sobre el jugo de zanahoria).<\/p>\n\n\n\n

      \n\n\n\n

      Beneficios del “jugo de ciruela pasa” y de las ciruelas pasas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

      El jugo de ciruela pasa se produce a partir de ciruelas pasas rehidratadas, por lo que comparten perfiles nutricionales similares.<\/p>\n\n\n\n

      Ambos son bien conocidos por sus efectos sobre el sistema digestivo. Esta propiedad se debe, en parte, a su aporte de fibra soluble e insoluble, que tambi\u00e9n favorece la salud cardiovascular y el control gluc\u00e9mico.<\/p>\n\n\n\n

      Tanto las ciruelas pasas como su jugo contienen sorbitol, un tipo de alcohol de az\u00facar, explica Derocha. \u201cEl sorbitol tiene un efecto laxante suave y natural que ayuda a aliviar el estre\u00f1imiento\u201d, agrega.<\/p>\n\n\n\n

      Adem\u00e1s, ambos contienen potasio, boro y vitamina K, nutrientes que fortalecen los huesos, seg\u00fan Derocha. Linsenmeyer tambi\u00e9n destaca que aportan trazas de cobre.<\/p>\n\n\n\n

      El caracter\u00edstico color oscuro de las ciruelas pasas indica su riqueza en antioxidantes. Derocha resalta los compuestos fen\u00f3licos de origen vegetal, que pueden \u201cproteger las c\u00e9lulas y reducir la inflamaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

      \n\n\n\n

      Ciruelas pasas vs. jugo de ciruelas deshidratadas: \u00bfcu\u00e1l es m\u00e1s saludable?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

      Cuando busc\u00e1s una ayuda digestiva o un refuerzo nutricional, tanto las ciruelas pasas como su jugo pueden cumplir esa funci\u00f3n. Pero \u00bfcu\u00e1l es la mejor opci\u00f3n?<\/p>\n\n\n\n

      Ambos productos contienen fibra y sorbitol, que ayudan al funcionamiento del sistema digestivo.<\/p>\n\n\n\n

      En casos de estre\u00f1imiento, el jugo ofrece una ventaja clave: hidrataci\u00f3n. Como fruta seca, las ciruelas no contienen agua, y mantenerse hidratado es esencial para mejorar el tr\u00e1nsito intestinal, seg\u00fan gastroenter\u00f3logos.<\/p>\n\n\n\n

      \u201cEl jugo tiene menos fibra\u201d, explica Derocha, \u201cpero eso tambi\u00e9n lo hace m\u00e1s f\u00e1cil de digerir para personas que no est\u00e1n acostumbradas a un alto consumo de fibra\u201d.<\/p>\n\n\n\n

      En cuanto al sorbitol, aunque las ciruelas pasas lo contienen en mayor cantidad, un exceso puede causar efectos indeseables como diarrea o calambres.<\/p>\n\n\n\n

      Linsenmeyer se\u00f1ala que el az\u00facar del jugo puede hacer que los intestinos retengan m\u00e1s agua, provocando diarrea. \u201cEsto puede ser \u00fatil para alguien con estre\u00f1imiento, pero es un factor a tener en cuenta\u201d, advierte.<\/p>\n\n\n\n

      Tambi\u00e9n destaca que tanto las ciruelas pasas como su jugo suelen tener un sabor y textura m\u00e1s agradables que los suplementos de fibra. En ese sentido, \u201ctiene sentido incorporar ciruelas o jugo dependiendo de lo que realmente disfrute cada persona\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n\n\n\n

      Cabe mencionar que una porci\u00f3n de jugo contiene casi el doble de calor\u00edas que una porci\u00f3n de la fruta, indica Linsenmeyer. \u201cNo es algo malo por s\u00ed mismo, pero conviene considerarlo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

      Una porci\u00f3n de ciruelas pasas ronda las 90 calor\u00edas, mientras que el jugo llega a las 180 calor\u00edas. Como tiene muy poca grasa y prote\u00edna, casi todas las calor\u00edas del jugo provienen de los carbohidratos. Por eso, quienes controlan su glucosa pueden preferir la fruta entera, aconseja Linsenmeyer.<\/p>\n\n\n\n

      En resumen, tanto las ciruelas pasas como su jugo son opciones saludables que benefician la digesti\u00f3n, el coraz\u00f3n y los huesos. La mejor elecci\u00f3n puede depender de cada persona, concluye Linsenmeyer. \u201cAmbas son perfectamente seguras\u201d, dice. \u201cProb\u00e1 las dos y eleg\u00ed la que mejor te funcione\u201d.<\/p>\n\n\n\n

      \n\n\n\n

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