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	<title>Pietrelli</title>
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	<description>Dried Fruit and Nuts</description>
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		<title>Pietrelli Fruit en Gulfood 2026: Fortaleciendo la Presencia de Mendoza en el Mercado Global</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Pietrelli]]></dc:creator>
		<pubdate>Sat, 07 Feb 2026 12:21:00 +0000</pubdate>
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					<description><![CDATA[<p>La ciudad de Dubái se convirtió una vez más en el epicentro de la industria alimentaria mundial con la celebración de Gulfood 2026. En este escenario estratégico, Pietrelli Fruit reafirmó su liderazgo como exportador clave de ciruelas desecadas y pasas de uva de alta calidad</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>La ciudad de Dubái se convirtió una vez más en el epicentro de la industria alimentaria mundial con la celebración de <strong>Gulfood 2026</strong>. En este escenario estratégico, <strong>Pietrelli Fruit</strong> reafirmó su liderazgo como exportador clave de ciruelas desecadas y pasas de uva de alta calidad, llevando lo mejor de la producción del hemisferio sur al mundo.</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="1024" height="746" src="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2026/02/imagen-1-1024x746.jpg" alt="" class="wp-image-4265" srcset="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2026/02/imagen-1-1024x746.jpg 1024w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2026/02/imagen-1-768x560.jpg 768w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2026/02/imagen-1-16x12.jpg 16w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Equipo de Pietrelli Fruit con el Embajador Jorge Agustín Molina Arambarri en Gulfood 2026.</figcaption></figure>



<p><strong>Alianzas Institucionales y Comerciales</strong> Uno de los momentos destacados de la feria fue el encuentro con el <strong>Embajador de Argentina en los Emiratos Árabes Unidos, Jorge Agustín Molina Arambarri</strong>. El apoyo institucional subraya la importancia de la agroindustria argentina en los mercados del Golfo, una región con una demanda creciente de productos saludables y de origen garantizado.</p>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="771" height="1024" data-id="4268" src="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2026/02/imagen-5-1-771x1024.jpg" alt="" class="wp-image-4268" srcset="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2026/02/imagen-5-1-771x1024.jpg 771w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2026/02/imagen-5-1-768x1021.jpg 768w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2026/02/imagen-5-1-9x12.jpg 9w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2026/02/imagen-5-1.jpg 1204w" sizes="(max-width: 771px) 100vw, 771px" /><figcaption class="wp-element-caption">Reunión comercial con Dani Tzour de Bedemco Inc en el stand de Pietrelli Fruit.</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="771" height="1024" data-id="4267" src="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2026/02/imagen-6-771x1024.jpg" alt="" class="wp-image-4267" srcset="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2026/02/imagen-6-771x1024.jpg 771w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2026/02/imagen-6-768x1021.jpg 768w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2026/02/imagen-6-9x12.jpg 9w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2026/02/imagen-6.jpg 1204w" sizes="(max-width: 771px) 100vw, 771px" /><figcaption class="wp-element-caption">Networking en Dubái con Julie Zeynep de Nova Fruits International.</figcaption></figure>
</figure>



<p><strong>Conexión con Mercados Estratégicos</strong> La presencia en el stand 2543 no solo fue una vitrina de productos, sino un punto de encuentro con aliados de larga trayectoria. El equipo comercial mantuvo reuniones productivas con socios internacionales de primer nivel, incluyendo a <strong>Dani Tzour de Bedemco Inc (USA)</strong> y <strong>Julie Zeynep de Nova Fruits International</strong>, consolidando acuerdos que permiten que los productos de Pietrelli sigan expandiéndose en mercados exigentes como Estados Unidos y Europa.</p>



<p><strong>Innovación y Calidad desde el Origen</strong> Con un stand moderno y funcional, Pietrelli Fruit presentó su gama completa de soluciones, desde ciruelas con y sin carozo hasta puré de ciruela, destacando la versatilidad de sus procesos industriales.</p>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="1920" height="2560" data-id="4269" src="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2026/02/imagen-4-scaled.jpg" alt="" class="wp-image-4269"/></figure>



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<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" data-id="4271" src="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2026/02/imagen-2.jpg" alt="" class="wp-image-4271"/></figure>
</figure>



<p>La participación en Gulfood 2026 cierra con un balance sumamente positivo, fortaleciendo la red de distribución global y posicionando a la fruta procesada argentina como un estándar de excelencia internacional.</p><p>The post <a href="https://pietrellifruit.com/en/2026/02/07/gulfood-202/">Pietrelli Fruit en Gulfood 2026: Fortaleciendo la Presencia de Mendoza en el Mercado Global</a> appeared first on <a href="https://pietrellifruit.com/en">Pietrelli</a>.</p>
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		<title>Pietrelli en ANUGA 2025: fortalecemos nuestra presencia global en alimentos deshidratados</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Pietrelli]]></dc:creator>
		<pubdate>Wed, 08 Oct 2025 12:28:25 +0000</pubdate>
				<category><![CDATA[Pietrelli]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Del 4 al 8 de octubre participamos con stand propio en ANUGA, la feria líder mundial de alimentos y bebidas que reúne en Colonia, Alemania, a compradores, marcas y expertos de todo el sector.</p>
<p>The post <a href="https://pietrellifruit.com/en/2025/10/08/anuga-2025/">Pietrelli en ANUGA 2025: fortalecemos nuestra presencia global en alimentos deshidratados</a> appeared first on <a href="https://pietrellifruit.com/en">Pietrelli</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Del 4 al 8 de octubre participamos con stand propio en ANUGA, la feria líder mundial de alimentos y bebidas que reúne en Colonia, Alemania, a compradores, marcas y expertos de todo el sector. ANUGA se distingue por su formato de “10 ferias bajo un mismo techo”, lo que permite conectar de forma precisa oferta y demanda en cada segmento.  </p>



<p>En nuestro espacio presentamos nuestro portafolio de ciruelas D’Agen, puré de ciruela y pasas sin semilla —en versiones convencional y orgánica— junto con nuestras soluciones de empaque y formatos industriales. Estas líneas reflejan el foco de Pietrelli en calidad, trazabilidad y abastecimiento confiable durante todo el año. </p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="717" src="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/10/anuga_1-1024x717.jpg" alt="" class="wp-image-4255" srcset="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/10/anuga_1-1024x717.jpg 1024w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/10/anuga_1-768x538.jpg 768w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/10/anuga_1-18x12.jpg 18w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/10/anuga_1.jpg 1500w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<p>La feria fue una oportunidad para reunirnos con importadores, distribuidores y fabricantes de alimentos de Europa, Medio Oriente y América, reforzando relaciones existentes y abriendo nuevas posibilidades comerciales. Como productor con tres plantas —dos en Argentina y una en Chile— seguimos integrando origen, proceso y exportación para entregar productos consistentes y con estándares internacionales. </p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="768" src="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/10/anuga_2-1024x768.jpg" alt="" class="wp-image-4256" srcset="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/10/anuga_2-1024x768.jpg 1024w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/10/anuga_2-768x576.jpg 768w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/10/anuga_2-16x12.jpg 16w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/10/anuga_2-580x435.jpg 580w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/10/anuga_2.jpg 1500w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<p>Agradecemos a quienes nos visitaron en el stand y a los socios que nos acompañan en esta etapa de crecimiento. Si no pudiste asistir y querés conocer más sobre nuestras capacidades, contactá a nuestro equipo comercial en sales@pietrellifruit.com o visitá nuestro sitio.&nbsp;&nbsp;</p>



<p><strong>Sobre ANUGA</strong></p>



<p>ANUGA se realiza en Koelnmesse, en Colonia, y es considerada el mayor punto de encuentro internacional de la industria alimentaria. Su propuesta integra tendencias, conferencias y espacios de networking orientados a generar negocios de forma eficiente.&nbsp;&nbsp;</p><p>The post <a href="https://pietrellifruit.com/en/2025/10/08/anuga-2025/">Pietrelli en ANUGA 2025: fortalecemos nuestra presencia global en alimentos deshidratados</a> appeared first on <a href="https://pietrellifruit.com/en">Pietrelli</a>.</p>
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		<title>Estudios revela como las ciruelas pasas benefician la salud masculina</title>
		<link>https://pietrellifruit.com/en/2025/06/24/ciruelas-beneficios/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Pietrelli]]></dc:creator>
		<pubdate>Wed, 25 Jun 2025 01:16:37 +0000</pubdate>
				<category><![CDATA[Pietrelli]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Las ciruelas pasas son ricas en nutrientes clave como las vitaminas K y B6, fibra y manganeso, que favorecen la salud intestinal, cardiovascular y ósea. En la Semana de la Salud Masculina, destacan a la ciruela pasa como aliada del bienestar integral La Facultad de Ciencias del Ejercicio y la Nutrición de la Universidad Estatal [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<h3 class="wp-block-heading">Las ciruelas pasas son ricas en nutrientes clave como las vitaminas K y B6, fibra y manganeso, que favorecen la salud intestinal, cardiovascular y ósea.</h3>



<p></p>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>En la Semana de la Salud Masculina, destacan a la ciruela pasa como aliada del bienestar integral</strong></h3>



<p>La Facultad de Ciencias del Ejercicio y la Nutrición de la Universidad Estatal de San Diego aprovechó la Semana de la Salud Masculina para resaltar el rol de las ciruelas pasas en la prevención y el cuidado de la salud del hombre.</p>



<p>Este fruto seco, de alto contenido en fibra, reúne una amplia variedad de vitaminas, minerales y antioxidantes. Más de 70 estudios científicos han explorado su potencial para mejorar la salud intestinal, ósea y cardiovascular.</p>



<p>Ricas en vitamina K, vitamina B6 y fibra, las ciruelas pasas también aportan minerales esenciales como manganeso, potasio y cobre, que contribuyen al funcionamiento normal del sistema digestivo y a la fortaleza ósea.</p>



<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p>“La Semana de la Salud Masculina se centra en la prevención y la concientización, y queremos aprovecharla para alentar a los hombres a revisar su dieta y considerar los beneficios que alimentos simples pero poderosos como las ciruelas pasas pueden ofrecer”, señaló la Dra. Annamaria Acquaviva.</p>
</blockquote>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="683" src="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/06/health-benefits-of-prunes-GettyImages-1135798429-742b411f084f4b33997947517de0d00f-1024x683.jpg" alt="" class="wp-image-4246" srcset="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/06/health-benefits-of-prunes-GettyImages-1135798429-742b411f084f4b33997947517de0d00f-1024x683.jpg 1024w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/06/health-benefits-of-prunes-GettyImages-1135798429-742b411f084f4b33997947517de0d00f-768x512.jpg 768w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/06/health-benefits-of-prunes-GettyImages-1135798429-742b411f084f4b33997947517de0d00f-18x12.jpg 18w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/06/health-benefits-of-prunes-GettyImages-1135798429-742b411f084f4b33997947517de0d00f.jpg 1500w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>Un aliado natural para la salud ósea</strong></h3>



<p>Las ciruelas pasas son el primer alimento natural en recibir el reconocimiento de “Aprobado para la salud ósea” por parte de la Royal Osteoporosis Society del Reino Unido, lo que evidencia su potencial como refuerzo del bienestar físico.</p>



<p>Un estudio realizado en <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34714130/">2021 por la Facultad de Ciencias del Ejercicio y la Nutrición de la Universidad Estatal de San Diego</a> —el primero en centrarse en los beneficios óseos en varones— demostró que el consumo diario de 100 gramos de ciruelas pasas durante un año tuvo efectos positivos en la salud ósea de hombres mayores de 50 años.</p>



<p>Los participantes que incorporaron este hábito alimentario mostraron una disminución significativa en los biomarcadores relacionados con el deterioro óseo, mejoras en la geometría del hueso y, en consecuencia, un aumento en la resistencia ósea. Por el contrario, el grupo de control no evidenció cambios.</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>El corazón también late al ritmo de la ciruela pasa</strong></h3>



<p>Además de su efecto sobre los huesos, la investigación ha señalado que las ciruelas pasas pueden ser beneficiosas para la salud cardiovascular.</p>



<p>En la conferencia anual de la Sociedad Estadounidense de Nutrición, la Junta de Ciruelas Pasas de California presentó un resumen de investigación de 2023 que vincula el consumo de este fruto seco con mejoras en la salud del corazón.</p>



<p>El estudio, realizado sobre un pequeño grupo de hombres, reveló que el consumo prolongado de ciruelas pasas elevó los niveles de colesterol HDL (el colesterol “bueno”) y mejoró la relación entre el colesterol LDL y HDL. También se observó una reducción del estrés oxidativo y una baja en los niveles de proteína C reactiva, un marcador inflamatorio.</p>



<blockquote class="wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow">
<p>“Las ciruelas pasas son extremadamente versátiles, pueden usarse tanto en preparaciones dulces como saladas, y también funcionan muy bien como snack saludable”, añadió la Dra. Acquaviva.</p>
</blockquote>



<p>Además de ser aliadas del corazón, los huesos y el intestino, las ciruelas pasas no contienen grasas ni grasas saturadas y solo aportan azúcares de origen natural.</p><p>The post <a href="https://pietrellifruit.com/en/2025/06/24/ciruelas-beneficios/">Estudios revela como las ciruelas pasas benefician la salud masculina</a> appeared first on <a href="https://pietrellifruit.com/en">Pietrelli</a>.</p>
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		<title>La ciruela deshidratada obtuvo su Protocolo de Calidad nacional</title>
		<link>https://pietrellifruit.com/en/2025/05/29/la-ciruela-deshidratada-obtuvo-su-protocolo-de-calidad-nacional/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Pietrelli]]></dc:creator>
		<pubdate>Fri, 30 May 2025 01:24:49 +0000</pubdate>
				<category><![CDATA[Pietrelli]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La ciruela deshidratada variedad d’Agen, uno de los productos emblemáticos del sur mendocino, ha oficializado su Protocolo de Calidad, permitiendo el acceso al prestigioso Sello Alimentos Argentinos. Esta certificación garantiza excelencia, trazabilidad y valor agregado, fortaleciendo su posicionamiento en mercados internacionales. Este logro es resultado del esfuerzo conjunto entre el Laboratorio de Deshidratado de Frutas [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p></p>



<p>La ciruela deshidratada variedad d’Agen, uno de los productos emblemáticos del sur mendocino, ha oficializado su Protocolo de Calidad, permitiendo el acceso al prestigioso Sello Alimentos Argentinos. Esta certificación garantiza excelencia, trazabilidad y valor agregado, fortaleciendo su posicionamiento en mercados internacionales.</p>



<p>Este logro es resultado del esfuerzo conjunto entre el Laboratorio de Deshidratado de Frutas y Hortalizas del INTA EEA Rama Caída, la empresa Nevada S.A., el Comité de Exportadores de Ciruela Industria de Mendoza (CECIM) y el Clúster de Ciruela Industria.</p>



<p>La implementación del protocolo establece estándares de calidad superiores y asegura la trazabilidad del producto, consolidando su identidad y diferenciación en los mercados nacionales e internacionales.</p>



<p>Cabe destacar que el sur de Mendoza concentra más del 80% de la producción nacional de ciruela para industria, siendo la principal región productora del país.</p>



<p>En San Rafael y General Alvear, la ciruela representa un motor económico clave, con miles de hectáreas cultivadas y numerosas plantas dedicadas a su deshidratado. Según datos del Clúster de Ciruela Industria, la provincia destina más de 10.000 hectáreas a este cultivo, generando empleo para más de 5.000 familias entre productores, cosechadores y operarios de plantas.</p>



<h5 class="wp-block-heading"><strong>CHARLA INFORMATIVA PARA ELABORADORES</strong></h5>



<p>Como parte de la difusión de este avance, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca brindó una charla informativa, destinada a elaboradores interesados en obtener el Sello Alimentos Argentinos, que certifica origen, calidad y compromiso con la producción nacional.</p>



<p>Este hito marca un antes y un después en el camino de la ciruela mendocina hacia mercados de mayor valor, con la mira puesta en diferenciarse por calidad y no solo por volumen.</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="791" src="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/05/image-1.png" alt="" class="wp-image-4238" srcset="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/05/image-1.png 1024w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/05/image-1-768x593.png 768w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/05/image-1-16x12.png 16w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<p>Source: <a href="https://diariosanrafael.com.ar/san-rafael-y-el-sur-de-mendoza-celebran-la-ciruela-deshidratada-obtuvo-su-protocolo-de-calidad-nacional/?print=print">diario san rafael</a></p><p>The post <a href="https://pietrellifruit.com/en/2025/05/29/la-ciruela-deshidratada-obtuvo-su-protocolo-de-calidad-nacional/">La ciruela deshidratada obtuvo su Protocolo de Calidad nacional</a> appeared first on <a href="https://pietrellifruit.com/en">Pietrelli</a>.</p>
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		<title>Pietrelli en Brasil: APAS Show 2025</title>
		<link>https://pietrellifruit.com/en/2025/05/15/pietrelli-en-brasil-apas-show-2025/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Pietrelli]]></dc:creator>
		<pubdate>Thu, 15 May 2025 21:56:37 +0000</pubdate>
				<category><![CDATA[Pietrelli]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Pietrelli Fruit participó con éxito en la APAS Show 2025, celebrada del 12 al 15 de mayo en São Paulo, Brasil. Este evento, reconocido como el mayor del sector supermercadista en América Latina, congregó a más de 850 expositores y generó negocios por valor de 2.800 millones de dólares en su edición anterior . Integrada [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Pietrelli Fruit  participó con éxito en la APAS Show 2025, celebrada del 12 al 15 de mayo en São Paulo, Brasil. Este evento, reconocido como el mayor del sector supermercadista en América Latina, congregó a más de 850 expositores y generó negocios por valor de 2.800 millones de dólares en su edición anterior .</p>



<p>Integrada en el Pabellón Argentino, Pietrelli presentó sus productos estrella: ciruelas deshidratadas D’Agen, puré de ciruela y pasas de uva sin semilla. Su participación en la edición 2024 ya había marcado un hito significativo para la empresa, fortaleciendo su presencia en el mercado internacional .</p>



<p>La presencia de Pietrelli en la <a href="https://apasshow.com/">APAS Show 2025</a> refuerza su compromiso con la calidad y la innovación, consolidando su posición como líder en la producción y exportación de frutas deshidratadas. Este tipo de eventos brinda a empresas como Pietrelli la plataforma perfecta para destacarse entre la competencia y contribuir al orgullo de la industria argentina .</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="768" height="1024" src="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/04/WhatsApp-Image-2025-05-12-at-13.25.33-1-768x1024.jpeg" alt="" class="wp-image-4231" srcset="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/04/WhatsApp-Image-2025-05-12-at-13.25.33-1-768x1024.jpeg 768w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/04/WhatsApp-Image-2025-05-12-at-13.25.33-1-9x12.jpeg 9w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/04/WhatsApp-Image-2025-05-12-at-13.25.33-1.jpeg 1200w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /></figure><p>The post <a href="https://pietrellifruit.com/en/2025/05/15/pietrelli-en-brasil-apas-show-2025/">Pietrelli en Brasil: APAS Show 2025</a> appeared first on <a href="https://pietrellifruit.com/en">Pietrelli</a>.</p>
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		<item>
		<title>Beneficios del jugo de ciruela pasa:  Nutrientes para la salud intestinal, ósea y cardíaca</title>
		<link>https://pietrellifruit.com/en/2025/04/24/beneficios-del-jugo-de-ciruela-pasa/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Pietrelli]]></dc:creator>
		<pubdate>Thu, 24 Apr 2025 21:31:46 +0000</pubdate>
				<category><![CDATA[Pietrelli]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Las ciruelas deshidratadas y su jugo también pueden ser aliados clave para el corazón y los huesos, según expertos en nutrición. Tanto las ciruelas deshidratadas como su jugo son conocidos remedios caseros para combatir el estreñimiento. Pero, según dietistas registrados, sus beneficios van mucho más allá del tránsito intestinal. “Las ciruelas pasas tienen efectos positivos [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Las ciruelas deshidratadas y su jugo también pueden ser aliados clave para el corazón y los huesos, según expertos en nutrición.</strong></p>



<p></p>



<p>Tanto las <strong>ciruelas</strong> <strong>deshidratadas</strong> como su jugo son conocidos remedios caseros para combatir el estreñimiento. Pero, según dietistas registrados, sus beneficios van mucho más allá del tránsito intestinal.</p>



<p>“Las <strong>ciruelas pasas</strong> tienen efectos positivos evidentes en la digestión y la salud intestinal”, afirma la Dra. Whitney Linsenmeyer, profesora adjunta en la Universidad de Saint Louis y vocera de la Academia de Nutrición y Dietética.</p>



<p>Estudios también sugieren que pueden apoyar la salud ósea —particularmente en mujeres posmenopáusicas—, así como promover la salud cardiovascular y el control del peso. Linsenmeyer explica que muchos de estos beneficios se deben a su elevado contenido de fibra.</p>



<p>El jugo de <strong>ciruela pasa</strong> ofrece muchos de estos mismos nutrientes, aunque en cantidades generalmente menores, señala la dietista titulada Grace Derocha. No obstante, el jugo tiene el doble de calorías y por lo general menos fibra que la fruta entera.</p>



<p>Así, aunque ambos pueden ser buenos complementos en la dieta, sobre todo para quienes sufren estreñimiento, hay diferencias importantes a considerar al elegir entre uno y otro.</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="375" height="353" src="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/04/1356471898jus_de_pruneau.jpg" alt="" class="wp-image-4224" srcset="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/04/1356471898jus_de_pruneau.jpg 375w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/04/1356471898jus_de_pruneau-13x12.jpg 13w" sizes="(max-width: 375px) 100vw, 375px" /></figure>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>Información nutricional de las ciruelas deshidratadas</strong></h3>



<p>Una porción de cinco ciruelas pasas aporta aproximadamente:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li>114 calorías</li>



<li>1 gramo de proteína</li>



<li>30 gramos de carbohidratos</li>



<li>3,5 gramos de fibra</li>



<li>350 miligramos de potasio</li>
</ul>



<p>Derocha, también portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética, sugiere comer entre dos y tres ciruelas pasas por vez. Recuerda que cada una proviene de una ciruela entera, y “normalmente no comemos cinco o seis ciruelas frescas de una vez”, comenta.</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>Información nutricional del jugo de ciruela pasa</strong></h3>



<p>En una porción de 8 onzas de jugo de ciruela pasa se encuentran:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li>182 calorías</li>



<li>1,5 gramos de proteína</li>



<li>44,5 gramos de carbohidratos</li>



<li>2,5 gramos de fibra</li>



<li>707 miligramos de potasio</li>
</ul>



<p>Al tener menos fibra que las <strong>ciruelas pasas</strong> enteras, el azúcar presente en el jugo tiene mayor probabilidad de generar un pico en los niveles de glucosa en sangre.</p>



<p>Aun así, según Linsenmeyer, el jugo de <strong>ciruelas</strong> <strong>deshidratadas</strong> conserva más fibra que otros jugos de fruta. Dependiendo de la marca, una porción de 237 ml (8 onzas) puede aportar entre 4 y 5 gramos de fibra.</p>



<p>También contiene más calorías por porción que la fruta. Por eso, Derocha recomienda limitar su consumo a 113 ml (4 onzas). (Este mismo consejo se ha dado previamente sobre el jugo de zanahoria).</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>Beneficios del &#8220;jugo de ciruela pasa&#8221; y de las ciruelas pasas</strong></h3>



<p>El jugo de ciruela pasa se produce a partir de ciruelas pasas rehidratadas, por lo que comparten perfiles nutricionales similares.</p>



<p>Ambos son bien conocidos por sus efectos sobre el sistema digestivo. Esta propiedad se debe, en parte, a su aporte de fibra soluble e insoluble, que también favorece la salud cardiovascular y el control glucémico.</p>



<p>Tanto las ciruelas pasas como su jugo contienen sorbitol, un tipo de alcohol de azúcar, explica Derocha. “El sorbitol tiene un efecto laxante suave y natural que ayuda a aliviar el estreñimiento”, agrega.</p>



<p>Además, ambos contienen potasio, boro y vitamina K, nutrientes que fortalecen los huesos, según Derocha. Linsenmeyer también destaca que aportan trazas de cobre.</p>



<p>El característico color oscuro de las ciruelas pasas indica su riqueza en antioxidantes. Derocha resalta los compuestos fenólicos de origen vegetal, que pueden “proteger las células y reducir la inflamación”.</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>Ciruelas pasas vs. jugo de ciruelas deshidratadas: ¿cuál es más saludable?</strong></h3>



<p>Cuando buscás una ayuda digestiva o un refuerzo nutricional, tanto las ciruelas pasas como su jugo pueden cumplir esa función. Pero ¿cuál es la mejor opción?</p>



<p>Ambos productos contienen fibra y sorbitol, que ayudan al funcionamiento del sistema digestivo.</p>



<p>En casos de estreñimiento, el jugo ofrece una ventaja clave: hidratación. Como fruta seca, las ciruelas no contienen agua, y mantenerse hidratado es esencial para mejorar el tránsito intestinal, según gastroenterólogos.</p>



<p>“El jugo tiene menos fibra”, explica Derocha, “pero eso también lo hace más fácil de digerir para personas que no están acostumbradas a un alto consumo de fibra”.</p>



<p>En cuanto al sorbitol, aunque las ciruelas pasas lo contienen en mayor cantidad, un exceso puede causar efectos indeseables como diarrea o calambres.</p>



<p>Linsenmeyer señala que el azúcar del jugo puede hacer que los intestinos retengan más agua, provocando diarrea. “Esto puede ser útil para alguien con estreñimiento, pero es un factor a tener en cuenta”, advierte.</p>



<p>También destaca que tanto las ciruelas pasas como su jugo suelen tener un sabor y textura más agradables que los suplementos de fibra. En ese sentido, “tiene sentido incorporar ciruelas o jugo dependiendo de lo que realmente disfrute cada persona”, señala.</p>



<p>Cabe mencionar que una porción de jugo contiene casi el doble de calorías que una porción de la fruta, indica Linsenmeyer. “No es algo malo por sí mismo, pero conviene considerarlo”.</p>



<p>Una porción de ciruelas pasas ronda las 90 calorías, mientras que el jugo llega a las 180 calorías. Como tiene muy poca grasa y proteína, casi todas las calorías del jugo provienen de los carbohidratos. Por eso, quienes controlan su glucosa pueden preferir la fruta entera, aconseja Linsenmeyer.</p>



<p>En resumen, tanto las ciruelas pasas como su jugo son opciones saludables que benefician la digestión, el corazón y los huesos. La mejor elección puede depender de cada persona, concluye Linsenmeyer. “Ambas son perfectamente seguras”, dice. “Probá las dos y elegí la que mejor te funcione”.</p>



<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>



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		<item>
		<title>Esta fruta te hace ganar masa muscular y mantiene tus huesos sanos</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Pietrelli]]></dc:creator>
		<pubdate>Wed, 19 Mar 2025 17:13:00 +0000</pubdate>
				<category><![CDATA[Pietrelli]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Según un estudio, contribuyen a reducir el riesgo de diabetes tipo 2 en más de un 60% Las ciruelas pasas se han convertido en un auténtico superalimento gracias a sus múltiples beneficios para la salud. Según un estudio de hace unos años publicado en el Journal of Medicinal Food se demostró que su consumo regular no solo mejora [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<h2 class="wp-block-heading">Según un estudio, contribuyen a reducir el riesgo de diabetes tipo 2 en más de un 60%</h2>



<p><a href="https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https://www.lavanguardia.com/magazine/bienestar/20250222/10412302/fruta-te-ganar-masa-muscular-mantiene-tus-huesos-sanos-pmv.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"></a><a href="https://bsky.app/intent/compose?text=Esta%20fruta%20te%20hace%20ganar%20masa%20muscular%20y%20mantiene%20tus%20huesos%20sanos%20https://www.lavanguardia.com/magazine/bienestar/20250222/10412302/fruta-te-ganar-masa-muscular-mantiene-tus-huesos-sanos-pmv.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener"></a>Las ciruelas pasas se han convertido en un auténtico superalimento gracias a sus múltiples beneficios para la salud. Según un estudio de hace unos años publicado en el <em>Journal of Medicinal Food</em> se demostró que su consumo regular no solo mejora los niveles de colesterol y reduce la inflamación, sino que también contribuye a ganar masa muscular y prevenir la osteoporosis.Lee tambiénLaura Villanueva</p>



<p>Además, una investigación de&nbsp;<em>BMC Nutrition &amp; Metabolism</em>&nbsp;encontró que estas frutas pueden reducir el riesgo de diabetes tipo 2 en más de un 60%, a pesar de su contenido de azúcar.&nbsp;</p>



<p>Esto se debe a su riqueza en fibra y flavonoides, compuestos antioxidantes con propiedades antiinflamatorias que favorecen la sensibilidad a la insulina.&nbsp;</p>



<p>En cuanto a la salud ósea, los efectos positivos de las ciruelas pasas han sido destacados en estudios como el presentado en la convención anual de la Sociedad Norteamericana de la Menopausia en 2022.</p>



<p>La investigación concluyó que el consumo de entre cinco y seis ciruelas pasas al día puede frenar la pérdida de densidad ósea en mujeres posmenopáusicas, un grupo especialmente vulnerable a la osteoporosis. Su alto contenido en minerales esenciales como calcio, magnesio y potasio refuerza la estructura ósea y ayuda a mantener la fortaleza de los huesos.</p>



<p>Las propiedades nutricionales de las ciruelas pasas son resultado de su proceso de desecación, que concentra los nutrientes y aumenta su valor calórico, alcanzando las 163 calorías por cada 100 gramos.</p>



<p>A pesar de la pérdida de vitamina C en este proceso, siguen siendo una fuente importante de fibra, provitamina A, hierro y niacina (vitamina B3), lo que las convierte en un alimento ideal para mejorar el tránsito intestinal y prevenir la anemia.</p>



<p>Además de fortalecer músculos y huesos, las ciruelas pasas pueden ser una alternativa saludable para reducir el consumo de azúcar, favorecer la pérdida de peso y regular los niveles de glucosa en sangre.</p><p>The post <a href="https://pietrellifruit.com/en/2025/03/19/esta-fruta-te-hace-ganar-masa-muscular-y-mantiene-tus-huesos-sanos/">Esta fruta te hace ganar masa muscular y mantiene tus huesos sanos</a> appeared first on <a href="https://pietrellifruit.com/en">Pietrelli</a>.</p>
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		<item>
		<title>Pietrelli brilla en Gulfood 2025 con un balance altamente positivo</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Pietrelli]]></dc:creator>
		<pubdate>Fri, 28 Feb 2025 13:53:00 +0000</pubdate>
				<category><![CDATA[Pietrelli]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La empresa argentina tuvo una destacada participación en la feria de alimentos y bebidas más importante de Medio Oriente, donde consolidó relaciones comerciales y proyecta un año prometedor. Este viernes concluyó la 30ª edición de Gulfood, la feria de alimentos y bebidas más relevante de Medio Oriente y una de las más convocantes del mundo. [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<h2 class="wp-block-heading"><strong><em>La empresa argentina tuvo una destacada participación en la feria de alimentos y bebidas más importante de Medio Oriente, donde consolidó relaciones comerciales y proyecta un año prometedor.</em></strong></h2>



<p>Este viernes concluyó la 30ª edición de Gulfood, la feria de alimentos y bebidas más relevante de Medio Oriente y una de las más convocantes del mundo. Durante cinco días, Dubái (Emiratos Árabes Unidos) fue el epicentro de la industria alimentaria global, con más de 5.000 expositores de 129 países y una asistencia estimada de 100.000 personas. Entre las empresas destacadas, Pietrelli reafirmó su presencia internacional y sus responsables aseguraron que el balance de su participación fue &#8220;más que positivo&#8221;.</p>



<p>El evento, realizado en el World Trade Center de Dubái, está orientado a un público profesional y reúne a los principales actores del sector. Pietrelli presentó su oferta de ciruelas de la variedad D’Agen con y sin carozo, pasas de uva en distintas variedades y puré de ciruela, un producto clave en la preparación de alimentos y bebidas para el segmento de baby food.</p>



<p>Daniel Barbadillo, gerente comercial de Pietrelli, destacó la importancia del evento y el impacto positivo en la compañía. &#8220;Hemos tenido una gran afluencia de clientes con los que trabajamos desde hace muchos años, además de recibir a potenciales compradores de diversas partes del mundo. Nos volvemos a Argentina con grandes expectativas para afrontar esta temporada de ciruelas y pasas de uva&#8221;, afirmó.</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="768" height="646" src="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/02/4b1f3c42-e723-4da3-8c51-fdb825fae938.jpg" alt="" class="wp-image-4202" srcset="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/02/4b1f3c42-e723-4da3-8c51-fdb825fae938.jpg 768w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/02/4b1f3c42-e723-4da3-8c51-fdb825fae938-14x12.jpg 14w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /></figure>



<p>Por su parte, Juan Pablo Ríos, integrante del equipo de Comercio Exterior de Pietrelli, subrayó la relevancia de Gulfood para la estrategia exportadora de la empresa. &#8220;Esta feria es un punto de encuentro fundamental con el mercado de Medio Oriente y con compradores de Europa y el norte de África. Nos permite conversar sobre los pronósticos de cosecha, planes de abastecimiento y captar nuevos clientes&#8221;, explicó.</p>



<p>Ríos también resaltó que la demanda internacional de productos argentinos continúa en ascenso, gracias al trabajo sostenido de empresas exportadoras que han logrado posicionar al país como un proveedor confiable. &#8220;Estas ferias son clave para evaluar los volúmenes de producción y los compromisos con los distintos mercados. En 2025 enfrentamos el desafío de una cosecha reducida, pero confiamos en poder cumplir con nuestros clientes&#8221;, señaló.</p>



<p>A pesar de los desafíos productivos y económicos, Ríos se mostró optimista sobre el panorama del sector. &#8220;Creemos que este será un buen año para la ciruela. Si bien el volumen de cosecha es bajo, confiamos en mantener nuestras relaciones comerciales y capitalizar las inversiones realizadas en tecnología y certificaciones. Este trabajo previo se reflejará en nuestra eficiencia y capacidad de respuesta&#8221;, concluyó.</p>



<div class="wp-block-group"><div class="wp-block-group__inner-container is-layout-grid wp-container-core-group-is-layout-1 wp-block-group-is-layout-grid">
<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="768" height="1024" src="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/03/ef82e115-fa43-4d1f-a198-ffdd8adbbfb2-768x1024.jpg" alt="" class="wp-image-4187" srcset="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/03/ef82e115-fa43-4d1f-a198-ffdd8adbbfb2-768x1024.jpg 768w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/03/ef82e115-fa43-4d1f-a198-ffdd8adbbfb2-9x12.jpg 9w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/03/ef82e115-fa43-4d1f-a198-ffdd8adbbfb2.jpg 1200w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="770" height="1024" src="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/03/73cb1701-77e9-4833-bdd2-03fc60b602c7-770x1024.jpg" alt="" class="wp-image-4179" srcset="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/03/73cb1701-77e9-4833-bdd2-03fc60b602c7-770x1024.jpg 770w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/03/73cb1701-77e9-4833-bdd2-03fc60b602c7-768x1021.jpg 768w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/03/73cb1701-77e9-4833-bdd2-03fc60b602c7-9x12.jpg 9w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/03/73cb1701-77e9-4833-bdd2-03fc60b602c7.jpg 963w" sizes="(max-width: 770px) 100vw, 770px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="767" height="1024" src="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/02/23bf5b85-0944-43a6-976b-75f653ba1586-767x1024.jpg" alt="" class="wp-image-4206" srcset="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/02/23bf5b85-0944-43a6-976b-75f653ba1586-767x1024.jpg 767w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/02/23bf5b85-0944-43a6-976b-75f653ba1586-768x1026.jpg 768w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/02/23bf5b85-0944-43a6-976b-75f653ba1586-9x12.jpg 9w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/02/23bf5b85-0944-43a6-976b-75f653ba1586.jpg 1200w" sizes="(max-width: 767px) 100vw, 767px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="764" height="1024" src="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/02/903ffc5f-5afe-413f-ae4d-34d2ff9acc42-764x1024.jpg" alt="" class="wp-image-4208" srcset="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/02/903ffc5f-5afe-413f-ae4d-34d2ff9acc42-764x1024.jpg 764w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/02/903ffc5f-5afe-413f-ae4d-34d2ff9acc42-768x1030.jpg 768w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/02/903ffc5f-5afe-413f-ae4d-34d2ff9acc42-9x12.jpg 9w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/02/903ffc5f-5afe-413f-ae4d-34d2ff9acc42.jpg 1200w" sizes="(max-width: 764px) 100vw, 764px" /></figure>
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		<title>Superalimento: Ciruelas pasas mejora la salud ósea</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Pietrelli]]></dc:creator>
		<pubdate>Wed, 15 Jan 2025 18:23:25 +0000</pubdate>
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					<description><![CDATA[<p>Un estudio clínico de un año de duración ha revelado que el consumo diario de ciruelas pasas puede ralentizar la pérdida ósea asociada con la osteoporosis. Los productos lácteos no son la única fuente de nutrientes beneficiosos para la salud ósea. Según un reciente estudio liderado por investigadores de Penn State, las ciruelas pasas también [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<h2 class="wp-block-heading"><strong><em>Un estudio clínico de un año de duración ha revelado que el consumo diario de ciruelas pasas puede ralentizar la pérdida ósea asociada con la osteoporosis.</em></strong></h2>



<p>Los productos lácteos no son la única fuente de nutrientes beneficiosos para la salud ósea. Según un reciente estudio liderado por investigadores de Penn State, las ciruelas pasas también pueden desempeñar un papel clave en la protección de la estructura y la resistencia ósea en mujeres posmenopáusicas. Los hallazgos, publicados en <em><strong>Osteoporosis</strong> International</em>, sugieren que incluir ciruelas pasas en la dieta diaria podría ayudar a frenar la pérdida ósea relacionada con la edad y disminuir el riesgo de fracturas.</p>



<p>“Este es el primer ensayo controlado aleatorio que analiza en tres dimensiones la estructura ósea, la geometría y la fuerza estimada del hueso”, explicó Mary Jane De Souza, profesora distinguida de kinesiología y fisiología en Penn State. “Observamos que el consumo diario de ciruelas pasas influye en factores clave del riesgo de fractura, lo que tiene un enorme valor clínico”.</p>



<p>Los huesos son tejidos dinámicos en constante remodelación. Células especializadas eliminan el tejido óseo envejecido y lo reemplazan por hueso nuevo. Sin embargo, con el paso del tiempo, este equilibrio se altera y el cuerpo comienza a degradar el hueso más rápido de lo que puede regenerarlo.</p>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>El desafío de la osteoporosis</strong></h3>



<p>La acelerada pérdida ósea puede derivar en <strong>osteoporosis</strong>, una enfermedad caracterizada por la disminución de la densidad ósea y cambios en la estructura del hueso, lo que lo vuelve más frágil y propenso a fracturas. De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, más de 10 millones de estadounidenses padecen osteoporosis, una afección más frecuente en mujeres y en adultos mayores.</p>



<p>Para los investigadores, esta enfermedad es especialmente preocupante en mujeres posmenopáusicas. Durante esta etapa, los niveles de estrógeno—una hormona esencial para la salud ósea—disminuyen significativamente, acelerando la pérdida de densidad ósea. Aunque existen tratamientos farmacológicos para la osteoporosis, muchos de los pacientes que deberían tomarlos no lo hacen.</p>



<p>Según De Souza, las <strong>ciruelas pasas</strong> representan una alternativa prometedora, ya que contienen compuestos bioactivos como los polifenoles, que pueden ayudar a frenar los procesos inflamatorios responsables de la pérdida ósea.</p>



<p>Hasta ahora, la mayoría de los estudios sobre la densidad ósea utilizaban la absorciometría de rayos X de energía dual (DXA), una técnica que permite evaluar la densidad mineral ósea en 2D y diagnosticar la osteoporosis. Sin embargo, la DXA no distingue entre distintos tipos de tejido óseo ni proporciona información sobre la estructura y calidad del hueso, elementos clave para evaluar su resistencia.</p>



<p>“Al medir la densidad mineral ósea, obtenemos información sobre la cantidad de hueso presente, pero también es fundamental conocer su calidad”, explicó De Souza. “El análisis tridimensional nos permite observar la estructura, la geometría y la microarquitectura del hueso, lo que nos da una visión más completa de su estado”.</p>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="536" src="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/02/125759_prunebeautyprunesinhand_762423.jpg" alt="" class="wp-image-4168" srcset="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/02/125759_prunebeautyprunesinhand_762423.jpg 1024w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/02/125759_prunebeautyprunesinhand_762423-768x402.jpg 768w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2025/02/125759_prunebeautyprunesinhand_762423-18x9.jpg 18w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>Diseño del estudio y hallazgos clave</strong></h3>



<p>Para evaluar el impacto del consumo diario de <strong>ciruelas pasas</strong> en la calidad ósea, el equipo de investigación llevó a cabo un ensayo clínico controlado aleatorio de 12 meses con 235 mujeres posmenopáusicas. Las participantes fueron divididas en tres grupos:</p>



<p>• Un grupo no consumió <strong>ciruelas pasas</strong>.</p>



<p>• Otro grupo consumió 50 gramos al día (aproximadamente 4 a 6 ciruelas pasas).</p>



<p>• El tercer grupo consumió 100 gramos al día (aproximadamente 10 a 12 ciruelas pasas).</p>



<p>Cada seis meses, las participantes fueron evaluadas mediante tomografía computarizada cuantitativa periférica (pQCT), una técnica avanzada que proporciona imágenes transversales en 3D para medir la densidad ósea, la geometría y la resistencia del hueso.</p>



<p>Tras un año de seguimiento, los investigadores observaron que las mujeres del grupo de control experimentaron una disminución en la densidad ósea y la resistencia del hueso de la tibia. En cambio, aquellas que consumieron al menos 4 a 6 ciruelas pasas al día lograron mantener la densidad y resistencia ósea, preservando especialmente la estructura del hueso cortical, que es crucial para soportar peso.</p>



<p>Si bien ambos grupos que consumieron ciruelas pasas mostraron beneficios, la dosis de 4 a 6 ciruelas pasas diarias pareció ser la más viable. Un mayor porcentaje de mujeres en el grupo de 100 gramos abandonó el estudio debido a la dificultad de incorporar una cantidad tan elevada de ciruelas pasas en su dieta diaria.</p>



<p>“Los resultados son muy prometedores para un estudio de 12 meses”, afirmó De Souza. “Logramos preservar la estructura del hueso cortical de la tibia, un hueso que soporta carga. Dado que el mantenimiento de este tipo de hueso y su fuerza es fundamental para prevenir fracturas, estos hallazgos son clínicamente relevantes”.</p>



<p>Si bien el estudio sugiere que el consumo de ciruelas pasas podría ayudar a reducir el riesgo de osteoporosis, los investigadores señalaron que aún se requiere más investigación para confirmar estos efectos a largo plazo.</p>



<p>Este estudio se suma a una creciente evidencia sobre los beneficios de las ciruelas pasas para la salud ósea. En investigaciones previas con la misma cohorte, el equipo ya había demostrado que el consumo diario de ciruelas pasas durante un año ayudó a preservar la densidad mineral ósea total en la cadera. También han explorado los mecanismos detrás de estos efectos protectores, incluyendo la influencia de las ciruelas pasas en la microbiota intestinal. De Souza y su equipo esperan seguir ampliando estos hallazgos en estudios futuros.</p>



<p></p>



<p><a href="https://link.springer.com/article/10.1007/s00198-024-07031-6">Referencia: “Prunes preserve cortical density and estimated strength of the tibia in a 12-month randomized controlled trial in postmenopausal women: The Prune Study” by Kristen J. Koltun, Nicole C. A. Strock, Connie Weaver, Hang Lee, Nancy I. Williams, Connie J. Rogers, Janhavi Damani, Mario G. Ferruzzi, Cindy H. Nakatsu and Mary Jane De Souza, 13 February 2024, <em>Osteoporosis International</em>.</a></p><p>The post <a href="https://pietrellifruit.com/en/2025/01/15/ciruelas-pasas-superalimento/">Superalimento: Ciruelas pasas mejora la salud ósea</a> appeared first on <a href="https://pietrellifruit.com/en">Pietrelli</a>.</p>
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		<title>Pietrelli destaca en la SIAL París 2024 con doble presencia internacional</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Pietrelli]]></dc:creator>
		<pubdate>Sat, 26 Oct 2024 06:11:40 +0000</pubdate>
				<category><![CDATA[Pietrelli]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Pietrelli, empresa exportadora líder en ciruelas desecadas, se posiciona en dos pabellones clave de la SIAL Paris 2024, fortaleciendo su alcance global. Pietrelli, la destacada empresa productora de ciruelas desecadas con operaciones en Argentina y Chile, tuvo una participación sobresaliente en la feria SIAL París 2024, uno de los eventos más importantes del sector alimentario [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><strong><em>Pietrelli, empresa exportadora líder en ciruelas desecadas, se posiciona en dos pabellones clave de la SIAL Paris 2024, fortaleciendo su alcance global.</em></strong></p>



<p>Pietrelli, la destacada empresa productora de ciruelas desecadas con operaciones en Argentina y Chile, tuvo una participación sobresaliente en la feria <a href="https://www.sialparis.com/en">SIAL París 2024</a>, uno de los eventos más importantes del sector alimentario a nivel mundial. Este año, la firma brilló con una estrategia única: presencia simultánea en el Pabellón Argentino y en el Pabellón Chileno, ambos dentro del prestigioso Hall 8.</p>



<p><strong>Daniel Barbadillo</strong>, Gerente Comercial de Pietrelli, compartió sus impresiones sobre la experiencia:<br>“La feria estuvo muy buena, con mucha concurrencia de gente. Lo más destacable fueron los vínculos que logramos construir, que sin duda serán clave para el crecimiento de nuestra empresa.”</p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="715" src="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2024/11/WhatsApp-Image-2024-10-30-at-16.28.07-2-1024x715.jpeg" alt="" class="wp-image-4150" srcset="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2024/11/WhatsApp-Image-2024-10-30-at-16.28.07-2-1024x715.jpeg 1024w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2024/11/WhatsApp-Image-2024-10-30-at-16.28.07-2-768x536.jpeg 768w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2024/11/WhatsApp-Image-2024-10-30-at-16.28.07-2-18x12.jpeg 18w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2024/11/WhatsApp-Image-2024-10-30-at-16.28.07-2.jpeg 1280w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>



<p>La decisión de participar con dos stands responde a la identidad binacional de Pietrelli y a su compromiso con destacar el origen y la calidad de sus productos en ambos países. Esta táctica les permitió maximizar su visibilidad y atender a una mayor diversidad de clientes potenciales en la feria, que reúne a más de 310,000 visitantes de todo el mundo.</p>



<p>Con una trayectoria sólida en la producción y exportación de ciruelas desecadas, Pietrelli sigue consolidándose como referente global en el mercado, demostrando su capacidad de adaptarse a los desafíos y oportunidades de un sector en constante evolución. La participación en <a href="https://www.sialparis.com/en/EXHIBITORS-2024/exhibitor/PIETRELLI-FRUIT-2">SIAL París 2024</a> no solo refuerza su presencia internacional, sino que también reafirma su compromiso con la excelencia.</p>



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<div class="wp-block-group"><div class="wp-block-group__inner-container is-layout-grid wp-container-core-group-is-layout-4 wp-block-group-is-layout-grid">
<figure class="wp-block-image size-large wp-container-content-1"><img loading="lazy" decoding="async" width="651" height="869" src="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2024/11/WhatsApp-Image-2024-10-30-at-16.28.07-edited.jpeg" alt="" class="wp-image-4163" srcset="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2024/11/WhatsApp-Image-2024-10-30-at-16.28.07-edited.jpeg 651w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2024/11/WhatsApp-Image-2024-10-30-at-16.28.07-edited-9x12.jpeg 9w" sizes="(max-width: 651px) 100vw, 651px" /><figcaption class="wp-element-caption">Juan Pablo Ríos / Daniel Barbadillo / Mauricio Giménez</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="768" height="1024" src="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2024/11/WhatsApp-Image-2024-10-30-at-16.28.09-768x1024.jpeg" alt="" class="wp-image-4153" srcset="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2024/11/WhatsApp-Image-2024-10-30-at-16.28.09-768x1024.jpeg 768w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2024/11/WhatsApp-Image-2024-10-30-at-16.28.09-9x12.jpeg 9w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2024/11/WhatsApp-Image-2024-10-30-at-16.28.09.jpeg 960w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /><figcaption class="wp-element-caption">Juan Pablo Vesperinas / Franco Parasecoli</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="768" height="1024" src="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2024/11/WhatsApp-Image-2024-10-30-at-16.28.08-768x1024.jpeg" alt="" class="wp-image-4152" srcset="https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2024/11/WhatsApp-Image-2024-10-30-at-16.28.08-768x1024.jpeg 768w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2024/11/WhatsApp-Image-2024-10-30-at-16.28.08-9x12.jpeg 9w, https://pietrellifruit.com/wp-content/uploads/2024/11/WhatsApp-Image-2024-10-30-at-16.28.08.jpeg 1200w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /><figcaption class="wp-element-caption">Juan Pablo Vesperinas / Alex Jurado</figcaption></figure>
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